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Les Crêpes !

Publiée le 30/01/2016

 le 17 février à 14h00

Atelier crêpes pour les 6/11 ans

téléphone: 04 68 87 70 66

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette:

 Ingrédients (pour 15 crêpes) :                     

300 g de farine - 3 œufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe - un petit verre à liqueur de rhum.                   

Préparation de la recette :  
Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.

 

 

 

 

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